Porongo, reconocido como la capital del achachairú, se prepara para vivir una de sus actividades productivas y culturales más importantes con la realización de la Feria del Achachairú, programada para este domingo 18 de enero, desde las 09:00, en el mercado turístico de los productores, ubicado a cinco cuadras de la plaza principal del municipio.
La feria reunirá a más de 200 productores de distintas zonas y comunidades de Porongo, quienes ofrecerán al público toda su cosecha del fruto emblemático del municipio. Junto al achachairú, también se comercializarán frutos de temporada como ocoró, manga, coco, guineo, palta, limón, entre otros productos agrícolas.
Uno de los principales atractivos será la amplia oferta de derivados del achachairú, elaborados de manera artesanal por productores locales. Entre ellos se destacan mermeladas, helados, postres, refrescos, licores y miel a base de la flor de achachairú, reflejo del valor agregado que impulsa la economía local.
El alcalde de Porongo, Neptaly Mendoza, invitó a la población cruceña y a los visitantes a participar de la feria y conocer de cerca la producción y hospitalidad del municipio. La autoridad resaltó que este evento fortalece la identidad cultural y dinamiza la economía, consolidando a Porongo como un destino turístico.
“Los invitamos a disfrutar de un domingo familiar, lleno de sabor, cultura y tradición. Porongo los espera con los brazos abiertos y lo mejor de su producción. La Feria del Achachairú no solo resalta nuestra identidad, también impulsa el turismo y apoya a nuestros productores locales”, afirmó Mendoza.
Por su parte, los productores informaron que el precio del achachairú estará disponible desde Bs 5 en adelante por 100 unidades, en distintos tamaños, garantizando la venta directa del productor al consumidor.
La agenda del domingo se complementará con un Mega Festival de Comidas Típicas, organizado por comparsas tradicionales, que se desarrollará junto al Estadio Municipal, a tres cuadras de la plaza principal. Los asistentes podrán degustar platos como patasca, pacumuto, picante, cuadril, chicharrón de chancho, escabeche, asadito colorao, locro de gallina criolla, colita de chancho, entre otras especialidades de la gastronomía regional.
